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嬰兒米粉有什么營養(yǎng)價值?寶寶的輔食添加通常都是從國產(chǎn)嬰兒有機胚芽米粉開始的,這種嬰兒米粉有什么營養(yǎng)價值?別急,國產(chǎn)嬰兒有機胚芽米粉的營養(yǎng)成分大盤點,為你答疑解惑!
大米自身的營養(yǎng)
不管是家庭自制米粉還是國產(chǎn)嬰兒有機胚芽米粉的營養(yǎng)成分都包括淀粉,主要作用是為寶寶提供碳水化合物。
6月齡左右的寶寶剛進入輔食期,生長速度快再加上活動量增大,寶寶的能量需求與營養(yǎng)需求也在不斷增加,因此這一階段的嬰兒米粉有什么營養(yǎng)價值如果只有碳水化合物帶來的能量是不夠的,還需要有更多更豐富的營養(yǎng),才能滿足人體所需,而家庭自制米粉僅有大米自身的營養(yǎng),很難達到這一點。
復(fù)配營養(yǎng)強化劑帶來的營養(yǎng)
為了豐富嬰兒米粉有什么營養(yǎng)價值,市售的嬰兒米粉通常都會根據(jù)寶寶成長所需添加多種營養(yǎng)強化劑。
根據(jù)國家制定的嬰幼兒谷類輔助食品(GB 10769)標準,使用普通大米制成的寶寶米粉和使用有機胚芽米制成的國產(chǎn)嬰兒有機胚芽米粉的營養(yǎng)成分都應(yīng)當標注能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素C、鈣、鐵、鋅、鈉等元素的含量。
這里需要注意的是,很多嬰兒米粉中的鐵營養(yǎng)都是以焦磷酸鐵的形式添加的,屬于三價鐵,需要在維C和胃酸的作用下轉(zhuǎn)化為二價鐵才能被人體吸收,對寶寶的腸胃有一定負擔,而以伊威米粉為代表的一部分米粉添加的是二價鐵,可以直接被人體吸收,補充營養(yǎng)的效果會更好一些。
胚芽中的營養(yǎng)
嬰兒米粉有什么營養(yǎng)價值?相比于普通的嬰兒米粉,國產(chǎn)嬰兒有機胚芽米粉的營養(yǎng)成分要更豐富一些,不僅具有有機米粉安全無污染的優(yōu)勢,還保留了大米胚芽之中的營養(yǎng)。
可別小看胚芽,這是大米之中的精華部分,含有豐富的微量元素與多種維生素。為了盡可能的鎖住天然營養(yǎng),還采用了深度擠壓熟化干燥工藝,對留胚率大于90%的原料有機胚芽米只研磨一次,得到細膩幼滑又營養(yǎng)豐富的米粉。
嬰兒米粉有什么營養(yǎng)價值?由此可見,家庭自制米粉<市售米粉<國產(chǎn)嬰兒有機胚芽米粉的營養(yǎng)成分,寶媽在給寶寶準備輔食時還是要盡可能選擇營養(yǎng)價值更高的品類。