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幼兒補鋅輔食怎么做?鋅是人體必需的微量元素之一,在寶寶成長發育過程中起到重要作用。為了避免寶寶出現缺鋅癥狀,烹制幼兒補鋅輔食很重要。幼兒補鋅輔食怎么做?想做幼兒補鋅輔食,就快來跟我學起來!
幼兒補鋅輔食——南瓜牛肉拌面
數據顯示,動物性食品的含鋅量普遍較多,并且動物性蛋白質分解之后產生的氨基酸還能進一步促進鋅的吸收,尤其是牛肉、豬肝、魚類、牡蠣、蛋黃等,更是含量豐富。
以牛肉為原料的幼兒補鋅輔食做法有很多,南瓜牛肉拌面就是其中之一。取適量牛肉泥,加入輔食油和淀粉,攪拌均勻后腌制一會,把洋蔥粒、牛肉泥和西藍花碎一起下鍋,炒熟炒香。寶寶有機面條冷水下鍋,煮熟后撈出。100克蒸熟的南瓜加20毫升配方奶,壓成細膩的南瓜醬,與牛肉泥配菜一起放入煮好的面條中,攪拌均勻后,這道幼兒補鋅輔食就可以給寶寶吃啦!
幼兒補鋅輔食——南瓜玉米蛋黃泥
蛋黃之中含有多種營養,除了鋅之外,還富含優質蛋白、卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素A等,很適合用來制作幼兒補鋅輔食,比如南瓜玉米蛋黃泥。
首先將南瓜去皮切塊,蒸煮熟后放入輔食機打成泥,裝入碗中備用。玉米粒蒸煮10分鐘,同樣打磨成泥,裝入碗中備用。雞蛋煮熟后取出蛋黃,與玉米泥、南瓜泥一起攪拌均勻,還可以加入一包牛肉胡蘿卜粉,一起攪拌均勻,補鋅效果加倍。
幼兒補鋅輔食——花樣小餛飩
眾所周知,豬肝是很好的補鐵食材,但你知道嗎?豬肝之中的鋅含量也很豐富!選豬肝入菜,就可以得到既能補鐵又能補鋅的幼兒輔食。如果覺得豬肝腥味太重,也可以選擇寶寶豬肝粉,制作花樣小餛飩。
這道幼兒補鋅輔食做法簡單,首先將鮮蝦去殼去蝦線,將去腥后的蝦仁剁成細膩的蝦泥。取100克蝦泥,25克娃娃菜碎,25克胡蘿卜碎、1顆蛋黃以及一包寶寶豬肝、一勺輔食油、一勺寶寶醬油一起攪拌均勻,調成餡料,就可以與餛飩皮一起包成小餛飩啦!
幼兒補鋅輔食怎么做?其實,只要以牛肉、豬肝、魚類、牡蠣、蛋黃等鋅含量高的食材為原料,就能做出營養滿滿的幼兒補鋅輔食,快試試吧!