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1歲小孩吃什么輔食有營養?滿一周歲之后,寶寶的口腔發育基本完善,1歲寶寶輔食也可以擁有更多樣化的做法,豐富寶寶味蕾的體驗。1歲小孩吃什么輔食有營養?1歲寶寶輔食食譜來啦,快來做給寶寶吃吧!
1歲寶寶輔食:番茄肉醬面
要問1歲小孩吃什么輔食有營養,那當然得從面條這樣的主食開始!柔韌有嚼勁的寶寶有機面條可以搭配各種食材,比如酸甜開胃的番茄肉醬,在醬汁濃郁超好吃的同時注重葷素搭配,營養均衡,寶寶很喜歡。
肉末加入醬油、淀粉、輔食油、蔥姜等食材,攪拌均勻腌制一會兒。鍋中下入寶寶面條,煮熟后撈出,過一下涼白開水。腌制好的肉末倒入鍋中,翻炒至變色,倒入蔥花炒香,倒入番茄炒至軟爛出汁,倒入由番茄醬、兒童專用醬油、淀粉調成的醬汁,煮至濃稠,再淋到煮好的面條上,拌勻之后這道1歲寶寶輔食就可以開飯嘍!
1歲寶寶輔食:香酥牛肉餅
碗中加入300克面粉,170克清水,再加入20克食用油揉成一個面團,蓋上保鮮膜靜置20分鐘。接下來做個油酥,120克面粉加60克食用油揉成團備用。再用250g牛肉餡、30g蔥花、1勺醬油、少許耗油、少許鹽、一袋補鐵豬肝粉、40g蔥姜水(少量多次加)、少許香油調個肉餡,1歲寶寶輔食的準備階段就完成了。
緊接著就是1歲小孩吃什么輔食有營養的重頭戲啦!將面條移至面板搟成大面片,再均勻的抹上油酥,對折兩次,搟成長方形面片。將面片卷起來,再切成小劑子。取一個小劑子搟成面皮,包入牛肉餡,像包包子一樣收口收緊,再搟成圓餅狀。鍋中刷油,放入面餅,表面刷油,鎖住水分,蓋上蓋子,小火燜煎五分鐘翻個面,再重復操作到兩面都煎至金黃熟透,這道1歲寶寶輔食就做好啦!
1歲寶寶輔食:山藥蝦排
1歲小孩吃什么輔食有營養?除了主食,還可以做一些點心類的1歲寶寶輔食比如鮮香綿軟的1歲寶寶輔食山藥蝦排。
蒸熟的山藥80g壓成泥,加入6只蝦壓成的蝦泥、20g焯過水的胡蘿卜碎和半個蛋清,加入淀粉和少量的鹽,攪拌均勻,用裱花袋擠入油鍋中,定型后翻面,煎至兩面金黃熟透即可。
1歲小孩吃什么輔食有營養?這幾樣1歲寶寶輔食,你學會了嗎?